20 công nhân ở Đồng Tháp nhập viện sau khi ăn bánh mì sức khỏe bây giờ ra sao?

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm cấp hàng chục công nhân Công ty Thái Dương

Chiều ngày 12/8, thông tin từ Sở Y tế Đồng Tháp cho biết, gần đây, trên địa bàn tỉnh ghi nhận gần 150 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phải nhập viện điều trị, gây lo ngại trong nhân dân.

Sở Y tế tiếp tục chỉ đạo các bệnh viện tỉnh, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện, thành phố tiếp tục theo dõi sát diễn tiến bệnh nhân để điều trị kịp thời; đồng thời, tổ chức họp đánh giá, rút kinh nghiệm điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Sở Y tế tích cực phối hợp với Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm của TP Hồng Ngự xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm khi có kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm và mẫu bệnh phẩm.

Bác sĩ Võ Minh Phục, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Tháp thông tin vụ việc. Ảnh: HN

Thông tin thêm về vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại TP. Hồng Ngự vào chiều ngày 12/8, Bác sĩ Võ Minh Phục, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Đồng Tháp cho biết, ngày 7/8, Chi cục ATVSTP tỉnh nhận được báo cáo nhanh vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH May túi xách Thái Dương (gọi tắt là Công ty Thái Dương). Đoàn công tác Chi cục ATVSTP phối hợp Phòng Y tế, TTYT TP. Hồng Ngự, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự điều tra thực tế các trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm này.

Trước đó lúc 16 giờ 30 phút ngày 06/8/2024, Công ty Thái Dương có tổ chức tăng ca và đặt 33 ổ bánh mì thịt cho công nhân ăn. Đến 20 giờ thì nhóm công nhân này tan ca ra về.

Khoảng từ 7 giờ đến 9 giờ sáng ngày 07/8/2024 có 11 ca nhập viện với các triệu chứng: tiêu chảy, đau bụng, nôn ói. Đến 15 giờ 30 phút cùng ngày có thêm 09 ca nhập viện với các triệu chứng tương tự như trên. Tất cả các ca bệnh này là công nhân của Công ty Thái Dương.

Liên quan đến xử lý vụ việc, UBND TP. Hồng Ngự đã ban hành quyết định về kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất đối với Công ty Thái Dương và cơ sở sản xuất bánh mì H.N.12.

Sau khi xảy ra vụ việc, cơ sở sản xuất bánh mì H.N 12 tạm ngưng hoạt động. TTYT TP. Hồng Ngự phối hợp các cơ quan, đơn vị có liên quan, người nhà bệnh nhân để điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm theo quy định.

Theo thông tin từ Sở Y tế Đồng Tháp, đến ngày 12/08/2024, kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm phân của bện nhân, phát hiện 13/19 mẫu phân tươi có vi khuẩn Salmonella (thương hàn) là nguyên nhân gây tiêu chảy (ngộ độc thực phẩm cấp).

Công ty TNHH May túi xách Thái Dương tại TP Hồng Ngự. Ảnh: TN

Cơ sở sản xuất bánh mì HN tạm đóng cửa. Ảnh: NT

Hiện nay, các công nhân nhập viện đã xuất viện, chỉ còn 1 ca đang nằm theo dõi tại Khoa Hồi sức chống độc BVĐK khu vực Hồng Ngự, tuy nhiên sức khỏe công nhân này diễn tiến ổn, tiên lượng khá. Nhận định của ngành y tế là vụ ngộ độc thực phẩm này đã kết thúc.

Gần 150 ca có triệu chứng ngộ độc thực phẩm

Tính đến thời điểm 9 giờ ngày 12/8/2024, tổng số trường hợp nhập viện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên toàn tỉnh Đồng Tháp là 148 ca, trong đó số đã xuất viện 44 ca, số đang tiếp tục điều trị 100 ca, số chuyển viện 4 ca. Hiện tại, tình trạng sức khỏe các bệnh nhân diễn biến tốt.

Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự. Ảnh: HP

Nhìn chung, các bệnh nhân vào viện với các triệu chứng chung là nôn ói, tiêu lỏng và đau bụng. Một số trường hợp bệnh nặng, bệnh viện đã điều trị tích cực. Các trường hợp bệnh nhân vào viện với tình trạng từ nhẹ đến trung bình sau 1 đến 2 ngày điều trị, sức khỏe bệnh nhân đều tiến triển tốt.

Để chủ động ngăn ngừa và khắc phục hậu quả các trường hợp ngộ độc, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, UBND tỉnh Đồng Tháp yêu cầu Sở Y tế Đồng Tháp chỉ đạo BVĐK khu vực Hồng Ngự, Bệnh viện Quốc tế Tâm Trí Hồng Ngự, TTYT huyện Tân Hồng và các đơn vị liên quan tập trung tối đa lực lượng y, bác sĩ, thuốc, thiết bị, vật tư y tế để cứu chữa kịp thời các nạn nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của người dân.

Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự. Ảnh: HN

UBND tỉnh cũng yêu cầu Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Công an tỉnh, các đơn vị liên quan thực hiện kiểm tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc, công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng; hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; tuyên truyền, giáo dục cho người dân thay đổi hành vi, thói quen không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Công an tỉnh, Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Quản lý thị trường tỉnh khẩn trương làm rõ trách nhiệm các tổ chức, cá nhân có liên quan, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Chủ tịch UBND các huyện, thành phố phối hợp với các sở, ngành chức năng tiến hành rà soát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc, nhất là cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không để xảy ra các vụ việc tương tự.

Theo Chủ tịch UBND TP. Hồng Ngự Phạm Tấn Đạt, thành phố kiên quyết không để cơ sở sản xuất kinh, doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm hoạt động trên địa bàn, đồng thời xử phạt nghiêm các cơ sở, đơn vị kinh doanh vi phạm.