Sản phẩm bánh trung thu không có hóa đơn, chứng từ. Ảnh tư liệu minh họa: DMS.

UBND tỉnh Quảng Nam mới đây ban hành công văn chỉ đạo về việc tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2023.

Theo đó, UBND tỉnh giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công Thương thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm; tập trung thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được tiêu dùng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố….

Bên cạnh đó, kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng. Trong quá trình thanh tra, kiểm tra, kết hợp đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục, phổ biến các quy định của pháp luật, kiến thức về bảo đảm an toàn thực phẩm cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm.

UBND tỉnh cũng yêu cầu Sở Y tế chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh điều tra vụ ngộ độc thực phẩm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc, thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm.

Đối với Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, UBND tỉnh yêu cầu phối hợp chặt chẽ với Sở Y tế trong việc triển khai hoạt động thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

UBND các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo các ngành chức năng và các địa phương triển khai công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023 trên địa bàn đạt hiệu quả.

Tổ chức tuyên truyền, vận động cộng đồng thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm. Kiểm tra việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm theo quy định,...

Báo động đồ chơi bạo lực "bao vây" trẻ em trước thềm tết Trung thu Gần đến tết Trung thu, thị trường đồ chơi trẻ em lại trở nên sôi động, trong đó có vô số loại không rõ nguồn ...

Cảnh giác với bánh trung thu siêu khuyến mại Thị trường bánh trung thu phong phú với đủ chủng loại, nhận biết loại bánh chất lượng, an toàn, thơm ngon thế nào là điều ...

Bộ Y tế đề nghị thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị các địa phương triển khai hoạt động thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, ...