Tránh mùa hè màn hình – Trồng nấm, kết nối đời thật

Chỉ trong vòng 5 - 7 ngày, từ một bộ kit gồm giá thể đã được cấy sợi nấm và hướng dẫn chăm sóc, trẻ em có thể tận mắt chứng kiến cây nấm mọc lên, thu hoạch, chế biến và thậm chí bán đấu giá sản phẩm do chính tay mình tạo ra. Mô hình “3 vai” – nông dân chăm chỉ, doanh nhân thông minh và siêu đầu bếp sáng tạo, được Công ty Nấm Tốt Nameco thiết kế linh hoạt, phù hợp với lứa tuổi học sinh tiểu học.

Chị Trần Thu Hương (phường Kim Liên, Hà Nội), mẹ của bé Tuấn Anh (lớp 3), chia sẻ: “Kể từ khi nhận bộ trồng nấm về nhà, cháu gần như không động vào điện thoại. Ngày nào cũng hí hửng kiểm tra giá thể, ghi chép lại sự phát triển của nấm rồi tự xịt nước chăm sóc. Đến hôm thu hoạch, cháu mời ông bà đến xem như khoe ‘vườn nấm của cháu’. Tôi bất ngờ khi thấy con nói rành rọt cách bán nấm như một tiểu thương thực thụ.”

Một em bé rất hào hứng với sản phẩm nấm mình chăm sóc. (Ảnh: N.Huệ)

Còn với bé Minh Khang (Giảng Võ, Hà Nội), trải nghiệm ấy trở thành một “trò chơi học tập có thật”. Em hào hứng khoe: “Con vừa trồng nấm, vừa được bán cho bố mẹ, còn được làm món nấm xào bò ngon tuyệt. Bố bảo con sau này có thể mở cửa hàng nấm sạch!”

Không chỉ đơn thuần là một sản phẩm nông nghiệp sạch, phôi nấm là một “giá thể giáo dục” đặc biệt.

Theo anh Mai Văn Hưng – Giám đốc Công ty CP Nấm Tốt Nameco, toàn bộ quy trình từ giống nấm đến giá thể đều đảm bảo tiêu chuẩn hữu cơ, truy xuất được nguồn gốc, không chất bảo quản, không hóa chất kích thích. Sau thu hoạch, phần giá thể còn lại có thể tái chế thành phân bón hữu cơ dùng cho rau trồng tại nhà – hoàn thiện chu trình tuần hoàn bền vững.

“Chúng tôi muốn thông qua trải nghiệm này giúp trẻ em hiểu rằng, một món ăn sạch không phải tự nhiên mà có. Nó là kết quả của sự chăm sóc, kiên trì, tôn trọng tự nhiên. Khi các con trải qua 5-7 ngày chăm nấm, thu hoạch, bán đấu giá và chế biến, các con sẽ học được những bài học mà trường học không dạy: trân quý sức lao động, hiểu giá trị của thực phẩm sạch và học cách tiêu tiền hợp lý” – anh Hưng nhấn mạnh.

Anh Mai Văn Hưng chia sẻ cách trải nghiệm trồng nấm tại nhà cho học sinh.

Trồng nấm, tránh bẫy nấm “ảo” trên mạng

Hiện nay, phong trào trồng nấm tại nhà nở rộ, nhưng cũng xuất hiện không ít hình thức “lừa đảo” bán combo nấm không đúng chủng loại, chất lượng thấp, quảng cáo sai sự thật.

Anh Hưng cảnh báo: “Có người mua phôi nấm đùi gà nhưng về chỉ ra được nấm rơm hoặc không ra quả thể nào. Lý do là phôi không đạt chuẩn hoặc không phù hợp với điều kiện khí hậu hiện tại. Ở công ty chúng tôi chọn loại nấm theo mùa, ví dụ hè là nấm sò vàng, phù hợp với nhiệt độ 22-28°C. Trẻ em lớp 1 cũng có thể chăm được nếu làm đúng hướng dẫn.”

Người tiêu dùng nên chọn mua những bộ kit trồng nấm tại đơn vị uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. (Ảnh: N.Huệ)

Chính vì thế, bộ kit trồng nấm của công ty luôn đi kèm sách hướng dẫn chi tiết, bình xịt, bảng theo dõi quá trình chăm sóc và cả quyển “sổ tay doanh nhân nhí” – giúp trẻ hóa thân vào chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu dùng. Đây là điều mà các bộ đồ chơi lắp ráp hay màn hình điện thoại không thể thay thế.

Kết nối gia đình, nhân rộng ý thức tiêu dùng sạch

Một trong những giá trị cộng thêm của mô hình này là việc kết nối các thành viên trong gia đình. Khi trẻ mang bộ trồng nấm về, không chỉ mình các em tham gia mà ông bà, bố mẹ cũng bị cuốn vào, từ hỗ trợ chăm sóc, ghi chép đến cùng thưởng thức thành quả.

Chị Nguyễn Huệ, phụ huynh ở quận Tây Hồ, nhận xét: “Cả nhà tôi bỗng nhiên có chủ đề mới mỗi ngày: hôm nay cây nấm lớn thế nào, mai có đủ điều kiện thu hoạch không. Nó giúp cả nhà gắn kết hơn, vừa học vừa chơi lại vừa có món ngon, món sạch.”

Không dừng lại ở đó, sau mỗi đợt thu hoạch, phần giá thể đã sử dụng có thể tận dụng làm phân hữu cơ bón rau – mở ra cơ hội tích hợp trồng rau sạch tại nhà. Với chỉ 10 bịch nấm đã khai thác, người dùng có thể ủ phân để cải tạo 5 - 10m² đất trồng rau, giảm chi phí, tăng hiệu quả – hướng đến một mô hình sinh thái gia đình nhỏ, chống biến đổi khí hậu ngay từ ban công.

Bên cạnh trẻ em,nhiều phụ huynh cũng quan tâm đến mô hình trồng nấm sạch tại nhà. (Ảnh: ĐVCC)

Trong bối cảnh các bậc phụ huynh lo lắng về việc con cái quá phụ thuộc vào thiết bị điện tử trong kỳ nghỉ hè, mô hình trồng nấm sạch tại nhà không chỉ là giải pháp tiêu khiển lành mạnh mà còn là cơ hội để các em phát triển toàn diện: từ khả năng quan sát, ghi chép, tư duy kinh tế đến kỹ năng làm việc nhóm và ý thức môi trường.

Không cần đất rộng, không cần đầu tư lớn, không cần kỹ thuật phức tạp – chỉ một bịch nấm, một tuần, là đủ để trẻ con có một trải nghiệm không thể quên. Quan trọng hơn, chính từ đó, một thế hệ người tiêu dùng tương lai – hiểu rõ về thực phẩm sạch, trân quý giá trị lao động, ý thức bảo vệ môi trường – đang được gieo mầm từng ngày.

Mời theo dõi video được nhiều quan tâm:

Ghi nhận nhiều trẻ mắc sởi biến chứng nặng, bác sĩ khuyến cáo quan trọng Thông tin từ Bệnh viện Trung ương Huế (TP. Huế), từ đầu năm 2025 đến nay, đơn vị đã ghi nhận 131 ca bệnh cho ...

Để mỗi trẻ em được lớn lên trong môi trường an toàn: Ưu tiên nguồn lực, hành động thiết thực Tháng 6 hằng năm được chọn là Tháng hành động vì trẻ em – thời điểm cao điểm để các cơ quan, tổ chức và ...

Nỗi sợ mang tên “nghỉ hè”: Khi mùa vui trở thành mùa nguy hiểm Mùa hè luôn được các em nhỏ mong chờ. Bởi đó là thời gian các em được nghỉ ngơi, vui chơi thỏa thích sau một ...