Dùng cồn y tế pha chế rượu

Vừa qua, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự xã hội Công an tỉnh Quảng Nam đã thi hành các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với Lê Tấn Gia (trú tại phường Cẩm Nam, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam) để điều tra về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Lê Tấn Gia (trú tại phường Cẩm Nam, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam) đã bị tạm giam để điều tra về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”. Ảnh: Công an tỉnh Quảng Nam.

Trước đó, vào ngày 26/12/2024, cơ quan Công an tiếp nhận tin báo về việc hai người nước ngoài tử vong bất thường tại một cơ sở lưu trú trên địa bàn TP. Hội An. Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự xã hội Công an tỉnh đã phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ tiến hành điều tra nguyên nhân vụ việc. Kết quả xác định, hai nạn nhân tử vong do trúng độc methanol từ một loại rượu mà họ đã sử dụng trước đó.

Áp dụng đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ, lực lượng Công an tiếp tục điều tra mở rộng và làm rõ: Vào lúc 15h30 ngày 24/12/2024, Lê Tấn Gia – nhân viên pha chế của một nhà hàng tại TP. Hội An – đã sử dụng cồn y tế 70 độ (loại chỉ dùng để sát khuẩn, không được uống hay sử dụng trong chế biến thực phẩm), pha với nước lọc, vỏ chanh và đường cát trắng để tạo thành hai chai rượu Limoncello (rượu mùi), sau đó giao cho hai du khách. Sau khi uống, cả hai bị trúng độc methanol nghiêm trọng, dẫn đến tử vong.

Hiện vụ việc đang được tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Ngộ độc methanol thường nặng, dễ tử vong

Bác sĩ CKI Lê Tấn Toàn – Trưởng Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam đang tư vấn cho bệnh nhân đến khám. Ảnh: NVCC

Qua vụ việc trên, phóng viên Cuộc sống An toàn đã có cuộc phỏng vấn bác sĩ CKI Lê Tấn Toàn – Trưởng Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam.

Bác sĩ Lê Tấn Toàn cho biết, cồn y tế 70 độ là loại cồn được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực y tế với mục đích khử trùng và sát trùng vết thương thành phần chính là ethanol 70% và nước, nếu dùng pha chế rượu hoặc không may uống nhầm phải ethanol hậu quả gần như ngộ độc rượu, và có thể gây bỏng đường tiêu hóa.

"Tuy nhiên trong thực tế có rất nhiều nơi sản xuất cồn y tế không đạt chất lượng, có pha thêm thành phần cồn công nghiệp methanol, ngoài ra trên thị trường có bán một số sản phẩm cồn công nghiệp methanol, mẫu mã và hình thức gần giống với chai cồn sát trùng dùng trong y tế, trên tem nhãn cũng ghi cồn 70 độ nhưng không liên quan y tế, gây độc rất cao nhưng lại được bán ở các hiệu thuốc. Do các đặc điểm dễ nhầm lẫn lại được bán ở hiệu thuốc nên người dân dễ dàng mua về sử dụng không đúng dẫn đến ngộ độc", bác sĩ Lê Tấn Toàn nói.

Theo bác sĩ, trong trường hợp sử dụng cồn 70 độ có thành phần cồn công nghiệp methanol để pha chế rượu thì methanol sẽ được hấp thu nhanh chóng và hoàn toàn qua đường tiêu hóa, thể tích phân bố 0,7L/kg, không gắn với protein huyết tương. Phần lớn được chuyển hóa qua gan nhưng chậm. Methanol tác dụng giống ethanol các biểu hiện kiểu “say rượu”, nhưng sau đó methanol chuyển hóa thành axit formic, sau đó thành formate, gây nhiễm toan chuyển hóa, độc với các tạng, đặc biệt là thần kinh và thị giác.

Ngộ độc methanol thường nặng, dễ tử vong nếu không được phát hiện kịp thời và điều trị tích cực.

Nhận biết một bệnh nhân bị ngộ độc methanol

Trưởng Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết, nhận biết một người bị ngộ độc methanol như sau:

- Có tiền sử tiếp xúc với rượu hay các loại dung môi công nghiệp có chứa methanol.

- Có người khác cùng uống rượu với bệnh nhân và được chẩn đoán là ngộ độc methanol.

- Người nghiện rượu, uống rượu hàng ngày nhưng phải nhập viện vì say rượu.

- Có triệu chứng lâm sàng phù hợp.

- Có biểu hiện nhiễm toan chuyển hóa trên lâm sàng: thở nhanh và sâu.

- Xét nghiệm methanol máu dương tính > 20mg /dl.

Theo bác sĩ, bệnh nhân thường có triệu chứng nôn ói, đau đầu, lơ mơ dần rồi hôn mê. Bệnh nhân thường được nhập viện sau khi uống rượu khoảng 1-2 ngày. Lý do vì 12 giờ đầu bệnh nhân có các triệu chứng nôn, đau đầu, dễ nhầm với say rượu nên chủ quan. Chính vì vậy, khi người thân phát hiện cần đưa ngay bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất để được hồi sức cấp cứu kịp thời.

Nhận biết ngộ độc methanol. Ảnh: V.L.

Làm thế nào để phòng tránh ngộ độc?

Trưởng Khoa Nội tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam khuyến cáo: Người dân khi mua cồn về sát trùng phải xem kỹ thông tin trên nhãn mác, đặc biệt công dụng, thành phần cụ thể rõ ràng để tránh sử dụng nhầm mục đích sẽ dẫn đến gây hại cho sức khỏe.

Đối với cơ sở sản xuất và kinh doanh rượu phải có giấy phép và tuân thủ các quy định của pháp luật về sản xuất, kinh doanh rượu.

Không sản xuất, kinh doanh rượu không đảm bảo an toàn như: rượu pha chế từ cồn, rượu pha chế từ nguyên liệu không đảm bảo chất lượng.

Người dân chỉ nên uống các loại rượu có nguồn gốc, nhãn mác rõ ràng, có tem xác nhận của cơ quan chức năng.

Bác sĩ CKI Lê Tấn Toàn đặc biệt lưu ý: "Người dân không uống rượu tự pha chế ngâm với lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ thành phần, xuất xứ, công dụng, hay rượu ngâm theo kinh nghiệm cá nhân".

Nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc methanol từ những loại rượu trôi nổi Hình ảnh những chai rượu màu, rượu thuốc hay rượu trắng bên cạnh vài chiếc chén bày sẵn trên bàn ở quán ăn bình dân ...

Suýt chết sau bữa rượu liên hoan Sau buổi tiệc liên hoan, người đàn ông 52 tuổi xuất hiện tình trạng nôn nhiều, sùi bọt mép, ý thức lơ mơ, thở nhanh... ...

Làm đẹp đón Tết ở "spa dỏm", nhiều trường hợp phải đến bệnh viện Gần Tết, nhu cầu làm đẹp tăng cao, nhiều người vì ham rẻ đã tìm đến các spa không uy tín, dẫn đến "tiền mất ...