Cảnh báo nguy cơ thủng hành tá tràng: Áp lực học tập đang đe dọa sức khỏe người trẻ |
![]() |
Ê kip quảng cáo bán Kẹo rau củ Kera trên livetream. (Ảnh cắt từ fb Hang Du Muc) |
"Thần tượng" và những lời quảng cáo có cánh
Sản phẩm Thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES (kẹo rau củ Kera) được quảng bá rộng rãi trên nhiều nền tảng mạng xã hội bởi những người nổi tiếng như Quang Linh Vlogs và Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên. Thông điệp rằng “một viên kẹo bằng một đĩa rau” đã thu hút sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng.
Tuy nhiên, sau khi thông tin này lan truyền, nhiều người đã đặt câu hỏi về tính xác thực của quảng cáo. Trước những phản ánh từ dư luận, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Cục Phát thanh truyền hình và Thông tin điện tử cùng Cục Văn hóa cơ sở - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, đề nghị kiểm tra và xử lý các vi phạm liên quan đến quảng cáo thực phẩm không đúng sự thật.
Chị Nguyễn Thị Hoa (Hà Nội) chia sẻ: “Tôi đã mua hai hộp kẹo Kera cho con mình vì tin vào quảng cáo trên Facebook. Giờ đây, khi biết thông tin sản phẩm bị nghi ngờ về độ tin cậy, tôi vô cùng lo lắng. Mong các cơ quan chức năng sớm làm rõ để người tiêu dùng yên tâm”.
![]() |
Sản phẩm Kẹo Kera đang khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. (Ảnh: VFA) |
Thực tế, không ít người giống như chị Hoa đã tin thần tượng và những lời quảng cáo có cánh. Dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng, quảng cáo này đã vấp phải sự chỉ trích từ các chuyên gia. Chất xơ là yếu tố quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh, tuy nhiên, việc một viên kẹo có thể thay thế hoàn toàn rau củ quả – nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên – là điều không hợp lý.
Theo đó, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, không gì có thể thay thế một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng bằng việc sử dụng thực phẩm chức năng một cách thiếu kiểm soát. Kẹo rau củ Kera, mặc dù có thể cung cấp một lượng chất xơ, nhưng không thể thay thế toàn bộ nguồn chất xơ tự nhiên từ thực phẩm tươi sống, rau củ quả, hạt, ngũ cốc… mà cơ thể cần để duy trì sức khỏe lâu dài.
Dinh dưỡng chất xơ – Vai trò và lợi ích sức khỏe
Theo BS. Nguyễn Huy Hoàng, Phụ trách Trung tâm Oxy cao áp Việt - Nga (Bộ Quốc phòng), chất xơ là chất không thể tiêu hóa được ở dạ dày và ruột non, có thể lên men ở đại tràng.
Chất xơ được chia thành hai loại: chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan (ví dụ như pectin, inulin, beta-glucan) có thể giúp giảm cholesterol LDL trong máu, từ đó hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch, đột quỵ. Ngoài ra, nó còn có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu tinh bột, giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Chất xơ không hòa tan (như lignin, cellulose) chủ yếu có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đây là lý do vì sao chất xơ là thức ăn quan trọng cho hệ vi khuẩn đường ruột, giúp tăng cường miễn dịch, giảm căng thẳng và phòng ngừa hội chứng ruột kích thích.
![]() |
Các thực phẩm giàu chất xơ. (Ảnh minh họa, Internet) |
Cũng theo bác sĩ Hoàng, nhu cầu bổ sung chất xơ mỗi ngày là khoảng 20-40gr đối với người trưởng thành, nam cần nhiều hơn nữ và nữ cần nhiều hơn trẻ em. Việc bổ sung chất xơ từ thực phẩm tự nhiên là rất quan trọng, vì các thực phẩm như hạt chia, hạt lanh, các loại đậu, ngũ cốc nguyên cám, rau củ quả không chỉ cung cấp chất xơ mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Tuy nhiên, bác sĩ Hoàng cũng nhấn mạnh rằng chất xơ từ thực phẩm tự nhiên vẫn luôn là ưu tiên hàng đầu, thay vì lạm dụng thực phẩm chức năng. Việc bổ sung chất xơ thông qua việc ăn các thực phẩm thô, nguyên quả, nguyên hạt và có nhiều cám sẽ mang lại hiệu quả dinh dưỡng toàn diện và lâu dài. Mặc dù các sản phẩm bổ sung chất xơ như kẹo Kera có thể cung cấp một phần nào đó, nhưng không thể thay thế hoàn toàn chế độ ăn uống đa dạng và cân đối.
Các loại thực phẩm giàu chất xơ
Hạt và ngũ cốc nguyên cám: Bột mì nguyên cám (40gr/100gr), hạt chia (35gr/100gr), hạt lanh (27gr/100gr), hạt diêm mạch, hạt quinoa.
Đậu và các loại hạt: Đậu đen, đậu đỏ, đậu lăng, đậu gà (10-15gr/100gr).
Rau củ quả: Rau cải xanh, quả bơ, quả mâm xôi, dâu tây, việt quất.
Không chỉ chất xơ, bác sĩ Hoàng cũng khuyến khích bổ sung các thực phẩm giàu omega 3 như hạt chia, hạt lanh, các loại cá béo (cá hồi, cá thu) để hỗ trợ gan thải độc và cải thiện sức khỏe tim mạch.
BS. Hoàng lưu ý: Chất xơ là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày, nhưng để có được lợi ích sức khỏe toàn diện, chúng ta cần một chế độ ăn uống phong phú, giàu dưỡng chất và không phụ thuộc vào các sản phẩm bổ sung không rõ nguồn gốc.
Việc sử dụng thực phẩm chức năng như kẹo Kera cần có sự hiểu biết và không nên thay thế hoàn toàn nguồn dinh dưỡng tự nhiên. Người tiêu dùng cần thận trọng trước những lời quảng cáo “có cánh” và lựa chọn thực phẩm dựa trên thông tin khoa học đáng tin cậy.
Các cơ quan chức năng đã vào cuộc để kiểm tra và xử lý sai phạm liên quan đến quảng cáo của kẹo Kera. Điều này là cần thiết để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, đảm bảo minh bạch trong lĩnh vực thực phẩm chức năng.
Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin trên một số website, facebook, Tiktok... đang quảng cáo sản phẩm Thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES với tên gọi là Kẹo rau củ Kera (do Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị em rọt, địa chỉ: 144-146-148 Đường số 11, khu phố 5, Phường An Phú, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh công bố, sản xuất tại Công ty Cổ phần ASIA LIFE, địa chỉ số 18/99 Nguyễn Văn Linh, xã Ea Tu, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) có dấu hiệu vi phạm quy định về quảng cáo thực phẩm, gây bức xúc dư luận. Ngay sau khi nhận được thông tin nêu trên, Cục An toàn thực phẩm đã có công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh khẩn trương kiểm tra hoạt động của Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị em rọt (nằm trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh) về điều kiện sản xuất, công bố, quảng cáo của sản phẩm kẹo rau củ Kera và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) theo đúng quy định của pháp luật, đồng thời công bố kết quả kiểm tra trên các phương tiện thông tin. Cục An toàn thực phẩm đồng thời có công văn đề nghị Sở Y tế Đắk Lắk khẩn trương chỉ đạo kiểm tra Công ty Cổ phần ASIA LIFE (nằm trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk) về việc tuân thủ các điều kiện trong quá trình sản xuất đối với sản phẩm kẹo rau củ Kera; việc sản xuất sản phẩm kẹo rau củ Kera trên các dây chuyền đã được cấp có đúng quy định hay không và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) theo đúng quy định của pháp luật đồng thời công bố kết quả trên các phương tiện thông tin đại chúng. Video: Những thực phẩm bảo vệ đường tiêu hóa. |
![]() Vụ việc giá đỗ ngâm "nước kẹo" 6-Benzylaminopurine (BAP) gây xôn xao dư luận thời gian qua đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về ... |
![]() “Lọc máu siêu công nghệ loại bỏ mỡ máu, ngăn ngừa bệnh đột quỵ, các bệnh mạn tính, cải lão hoàn đồng….” là những lời ... |
![]() Thủng hành tá tràng, một cấp cứu ngoại khoa nguy hiểm, đang ngày càng gia tăng ở người trẻ tuổi. Nguyên nhân chủ yếu là ... |
Khỏe – Đẹp 09:53 | Chủ nhật, 23/03/2025
Giao mùa xuân - hè là thời điểm cơ thể dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và các tác nhân dị ứng. Hệ miễn dịch suy giảm có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh hô hấp, dị ứng và nhiễm khuẩn. Vậy làm thế nào để chủ động tăng sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe hiệu quả trong giai đoạn này?
Khỏe – Đẹp 17:38 | Thứ bảy, 22/03/2025
Nghỉ hưu sớm theo chính sách tinh giản biên chế giúp người lao động có thêm thời gian chăm lo sức khỏe và gia đình. Tuy nhiên, không ít người rơi vào khủng hoảng tâm lý vì mất mục tiêu sống, thu nhập giảm và cảm giác bị bỏ rơi. Làm sao để vượt qua giai đoạn chuyển tiếp đầy nhạy cảm này?
Khỏe – Đẹp 09:49 | Thứ năm, 20/03/2025
Nghị định 178/2024/NĐ-CP quy định chi tiết về chính sách đối với cán bộ, công chức, viên chức trong bối cảnh sắp xếp tổ chức bộ máy, bao gồm chính sách đối với người nghỉ hưu trước tuổi, cán bộ được kéo dài thời gian công tác, nghỉ thôi việc... Mặc dù được hưởng ứng và được xem như một chính sách nhân văn trong công cuộc tinh gọn bộ máy, sắp xếp lại nguồn nhân lực, Nghị định 178 cũng có thể gây ra những tác động tâm lý lớn, làm thay đổi cuộc sống của người lao động. Đặc biệt với những đối tượng thuộc diện bị động, bắt buộc phải tinh giản, có thể có những ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần nếu không có sự chuẩn bị kỹ càng.
Khỏe – Đẹp 17:29 | Thứ tư, 19/03/2025
Thống kê của Bộ Y tế cho biết, từ đầu năm 2025 đến nay, cả nước ghi nhận khoảng 40.000 trường hợp nghi sởi, 5 trường hợp tử vong liên quan đến sởi. Theo các chuyên gia, bệnh sởi tại Việt Nam trong thời gian tới còn có nguy cơ tiếp tục gia tăng, bùng phát. Vì vậy, việc tìm hiểu kỹ về bệnh sởi là điều rất cần thiết, để phòng và chăm sóc, điều trị hiệu quả.
Khỏe – Đẹp 08:16 | Thứ tư, 19/03/2025
Một bé trai hai tuổi ở Cao Bằng tử vong nghi do sởi, gióng lên hồi chuông báo động về tình trạng dịch bệnh tái bùng phát tại các vùng khó khăn, nơi tỷ lệ tiêm chủng còn thấp và khả năng tiếp cận y tế hạn chế. Trên cả nước số ca mắc sởi đang tăng đột biến, nhiều biến chứng nghiêm trọng và nguy cơ bùng phát trên diện rộng. Nguyên nhân nằm ở đâu? Và làm thế nào để ngăn chặn đại dịch này trước khi quá muộn?
Khỏe – Đẹp 17:29 | 19/03/2025
Công đoàn với ATVSLĐ 19:31 | 15/03/2025
Khỏe – Đẹp 20:17 | Thứ ba, 18/03/2025
Một cú ngã tưởng chừng vô hại trong giờ ra chơi đã giúp phát hiện một bệnh lý nghiêm trọng và hiếm gặp ở trẻ em. Trường hợp của cháu N.G.B, một bé trai 8 tuổi ở Hà Nội mắc u nang bì trung thất, đang là lời cảnh báo quan trọng đối với các bậc phụ huynh về việc không chủ quan trước những dấu hiệu bất thường, dù là nhỏ nhất.
Khỏe – Đẹp 14:53 | Thứ ba, 18/03/2025
Bệnh Glôcôm, căn bệnh gây mù lòa đứng thứ hai trên toàn cầu, hiện đang là một mối nguy hiểm đe dọa thị lực của hàng triệu người, trong đó có không ít bệnh nhân sử dụng thuốc chống đông máu.
Khỏe – Đẹp 07:00 | Thứ hai, 17/03/2025
Theo các chuyên gia, có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng bệnh lý dạ dày, tiêu hóa ở công nhân, đặc biệt là nhóm nữ công nhân, như: tăng ca, ăn uống không khoa học, áp lực cuộc sống...
Khỏe – Đẹp 10:10 | Chủ nhật, 16/03/2025
Vừa qua, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai đã liên tục tiếp nhận và điều trị cho các ca bệnh ngộ độc nấm. Đáng báo động, có 2 bệnh nhân đã tử vong do ăn nấm tự hái trên rừng. Sự việc này gióng lên hồi chuông cảnh báo về sự nguy hiểm tiềm ẩn từ nấm hoang dại và tầm quan trọng của việc nhận biết nấm độc.
Khỏe – Đẹp 20:22 | Thứ bảy, 15/03/2025
Thực phẩm chức năng (hay thực phẩm bổ sung) ngày càng được nhiều người sử dụng với mong muốn cải thiện sức khỏe nhanh chóng. Tuy nhiên, đằng sau sự phổ biến của các loại sản phẩm này là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe nếu sử dụng sai cách hoặc lạm dụng quá mức. Các chuyên gia cũng khuyến cáo, các loại thực phẩm bổ sung không thể thay thế một chế độ ăn uống cân bằng.
Khỏe – Đẹp 17:44 | Thứ năm, 13/03/2025
Sau hành trình khẩn trương kéo dài 3 giờ 48 phút, trái tim từ một người hiến tạng ở TP.HCM đã hồi sinh cuộc đời anh N.V.C. (36 tuổi, Quảng Nam), bệnh nhân suy tim giai đoạn cuối, tại Bệnh viện Trung ương Huế. Đây là ca ghép tim xuyên Việt lần thứ 15 thành công tại bệnh viện, minh chứng cho sự tiến bộ của y học Việt Nam và tinh thần nhân đạo cao cả.
Khỏe – Đẹp 17:28 | Thứ năm, 13/03/2025
Mới đây, một người đàn ông trung niên đã phải đối mặt với nguy cơ mất chân do thói quen chăm sóc vết thương sai cách sau khi bị ngã. Việc tự ý dán cao, xoa dầu không giúp vết thương hồi phục mà còn dẫn đến tình trạng hoại tử nghiêm trọng, suýt chút nữa anh đã phải cắt bỏ cẳng chân.
Khỏe – Đẹp 17:39 | Thứ tư, 12/03/2025
Trong những ngày qua, dư luận không khỏi bàng hoàng trước thông tin về hai trường hợp tử vong ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam, liên quan đến bệnh sởi. Đây là một minh chứng đau lòng về hậu quả của việc thiếu sự chăm sóc y tế kịp thời, đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh gia tăng.
Khỏe – Đẹp 16:52 | Thứ ba, 11/03/2025
Áp lực học hành, gia đình vô tâm và nỗi cô đơn không tên đã đẩy nhiều trẻ ở lứa tuổi thanh thiếu niên rơi vào tình trạng tự gây thương tích không tự tử (NSSI). Đằng sau mỗi vết sẹo ấy không chỉ là nỗi đau thể xác, mà là tiếng gào thét từ tâm hồn non nớt đang khao khát được lắng nghe từ phía gia đình, nhà trường và xã hội.
Khỏe – Đẹp 09:08 | Chủ nhật, 09/03/2025
Thủng hành tá tràng, một cấp cứu ngoại khoa nguy hiểm, đang ngày càng gia tăng ở người trẻ tuổi. Nguyên nhân chủ yếu là áp lực học tập, thói quen ăn uống thiếu khoa học và sự căng thẳng trong cuộc sống. Các bác sĩ khuyến cáo cần phát hiện sớm để điều trị kịp thời, tránh những biến chứng nghiêm trọng.
Sống an toàn 10:14 | Thứ bảy, 08/03/2025
Chúng ta đang tiêu thụ vi nhựa mỗi ngày. Từ nước uống, thực phẩm đến không khí, các hạt nhựa siêu nhỏ đã len lỏi vào mọi ngóc ngách của cuộc sống và âm thầm xâm nhập cơ thể con người. Vậy hạt vi nhựa gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người như thế nào? Liệu chúng ta có thể làm gì để giảm thiểu sự xâm nhập của vi nhựa và bảo vệ sức khỏe của chính mình?
Khỏe – Đẹp 07:52 | Thứ sáu, 07/03/2025
Sự ra đi của diễn viên Quý Bình vì u não khiến nhiều người bàng hoàng. Câu hỏi u não là gì, nguyên nhân do đâu, triệu chứng nhận biết ra sao và làm thế nào để phòng ngừa đang được nhiều người quan tâm.
Khỏe – Đẹp 17:44 | Thứ năm, 06/03/2025
Tiêu chảy cấp do vi-rút Rota là mối lo ngại lớn của nhiều bậc cha mẹ, đặc biệt là những gia đình công nhân với điều kiện chăm sóc con còn hạn chế. Vắc-xin Rota, được ví như “lá chắn vàng”, giúp bảo vệ trẻ khỏi căn bệnh nguy hiểm này. Trước đây, chi phí hơn 1,7 triệu đồng cho hai liều khiến nhiều phụ huynh đắn đo, nhưng nay tin vui là vắc-xin Rota đã được đưa vào Chương trình Tiêm chủng Mở rộng, giúp mọi trẻ em Việt Nam có cơ hội được bảo vệ miễn phí.
Khỏe – Đẹp 16:00 | Thứ năm, 06/03/2025
Tăng huyết áp – “kẻ giết người thầm lặng” – không chỉ là mối nguy đối với người cao tuổi mà ngày càng trẻ hóa, đe dọa sức khỏe của nhiều người trẻ. Lối sống thiếu khoa học, căng thẳng kéo dài và thói quen chủ quan với bệnh là những nguyên nhân khiến tình trạng này gia tăng.
Khỏe – Đẹp 16:42 | Thứ tư, 05/03/2025
Viêm tai giữa, mặc dù là một bệnh lý phổ biến và có thể gặp ở nhiều lứa tuổi, nhưng đối với người lớn, nếu không được điều trị kịp thời và triệt để, có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như viêm màng não, một căn bệnh cấp cứu nội khoa đe dọa tính mạng.
Khỏe – Đẹp 17:48 | Thứ ba, 04/03/2025
Vi-rút cúm có thể gây ra những biến chứng, mang nhiều hệ lụy cho cả mẹ và con như: bội nhiễm, sảy thai, sinh non, trẻ nhẹ cân... Đặc biệt, trong giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ, cúm có thể ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của thai nhi. Hơn thế, khi nhiễm cúm, bà bầu thường bị nặng hơn và thời gian bệnh kéo dài.
Khỏe – Đẹp 17:01 | Thứ hai, 03/03/2025
"Làm sao để chăm sóc da đúng cách? Có nên dùng tẩy trang và kem chống nắng hàng ngày? Nên để da tự nhiên hay sử dụng hóa mỹ phẩm? Làm thế nào để ngăn ngừa lão hóa da?" – Đây là những băn khoăn được nhiều lao động nữ đặt ra nhưng chưa có câu trả lời thỏa đáng.
Khỏe – Đẹp 16:34 | Thứ hai, 03/03/2025
Một bệnh nhân nữ bị nhiễm độc chất Sibutramin, tổn thương não nặng do uống thuốc, thực phẩm chức năng giảm cân không rõ nguồn gốc mua trên Tiktok.
Khỏe – Đẹp 16:08 | Thứ hai, 03/03/2025
Sáng 3/3, Hà Nội xếp thứ 8 trong danh sách 125 thành phố ô nhiễm nhất thế giới. Chất lượng không khí của Hà Nội ở mức màu cam, nằm trong phạm vi "không tốt cho các nhóm nhạy cảm". Từ các bệnh hô hấp đến tim mạch, tác hại của ô nhiễm là không thể xem thường. Vậy làm sao để "sống chung" an toàn và khỏe mạnh?
Khỏe – Đẹp 11:13 | Chủ nhật, 02/03/2025
Làm đẹp là nhu cầu chính đáng của mọi phụ nữ, trong đó có chị em công nhân lao động. Sau những giờ làm việc vất vả, ai cũng mong muốn được chăm sóc bản thân, tự tin hơn trong cuộc sống. Tuy nhiên, không ít chị em vì ham rẻ, thiếu hiểu biết mà rơi vào cảnh “tiền mất, tật mang” khi lựa chọn những cơ sở làm đẹp kém chất lượng. Làm thế nào để vừa đẹp, vừa an toàn? Đây là câu hỏi mà nhiều nữ công nhân trăn trở.