Chủ nhật 09/02/2025 09:45

Thủ tướng yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ, ban ngành, cơ quan, đơn vị thực hiện quyết liệt và đồng bộ các biện pháp nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe của người dân trong dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.
Giám sát bệnh truyền nhiễm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội năm 2025

Ngày 22 tháng 1 năm 2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025. Công điện yêu cầu các cơ quan, đơn vị liên quan thực hiện quyết liệt và đồng bộ các biện pháp nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe của người dân trong mùa lễ hội.

Thủ tướng yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025
Bánh kẹo "ba không" bày bán tràn lan trên thị trường.

Tăng cường tuyên truyền và kiểm tra an toàn thực phẩm

Với nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết và các lễ hội đầu xuân, nguy cơ xảy ra các sự cố mất an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm cũng gia tăng, đe dọa sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng. Vì vậy, Thủ tướng Chính phủ đã yêu cầu các Bộ, ngành, chính quyền địa phương phải tập trung triển khai các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm.

Trong đó, Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, và Bộ Công Thương sẽ đóng vai trò quan trọng trong công tác thông tin, tuyên truyền, kiểm tra và xử lý các vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm.

Cụ thể, Bộ Y tế cần chuẩn bị đầy đủ phương án cấp cứu, điều trị kịp thời cho người bị ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong các sự kiện tập trung đông người.

Thủ tướng yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025
Cơ quan chức năng TP Đà Nẵng bắt và thu giữ 1 tấn chả chứa hàn the. Ảnh minh họa

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ hướng dẫn nông dân, các cơ sở trồng trọt, chăn nuôi, thu gom, sơ chế, giết mổ, chế biến, bảo quản nông sản, thủy sản thực hiện tốt các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm, tập trung kiểm tra các thực phẩm có mức tiêu thụ cao trong dịp Tết, lễ hội xuân như giò, chả, rau, quả, thịt gia súc, gia cầm, thủy sản.

Bộ Công Thương cần tăng cường kiểm soát việc sản xuất, kinh doanh, sử dụng rượu, bia; tăng cường kiểm tra, phòng chống thực phẩm giả, gian lận thương mại, chú trọng các mặt hàng có nhu cầu tiêu dùng cao vào dịp Tết, mùa lễ hội.

Công điện cũng yêu cầu các lực lượng như Bộ Công an, Bộ Quốc phòng, Hải quan và Quản lý thị trường phối hợp chặt chẽ trong việc kiểm soát, ngăn chặn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ và thực phẩm nhập khẩu trái phép qua biên giới.

Đồng thời, Bộ Thông tin và Truyền thông cần chỉ đạo các cơ quan báo chí tăng cường tuyên truyền về các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm và cảnh báo người dân về nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Tăng cường giám sát tại các địa phương

Thủ tướng Chính phủ cũng yêu cầu Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở có nguy cơ cao, chợ đầu mối, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm. Chính quyền địa phương cần chủ động giám sát, ngăn chặn hành vi sản xuất và kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc.

Đối với các khu vực có đông người tham gia lễ hội, đặc biệt là các đô thị lớn, cần tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các vi phạm và sẵn sàng triển khai các biện pháp khắc phục khi có sự cố ngộ độc thực phẩm xảy ra.

Công điện khẳng định rằng Chủ tịch Ủy ban nhân dân các cấp sẽ chịu trách nhiệm về những sự cố mất an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm quy mô lớn xảy ra trên địa bàn. Các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Thông qua Công điện này, Thủ tướng Chính phủ kêu gọi sự vào cuộc mạnh mẽ của các Bộ, ngành, chính quyền địa phương và toàn thể cộng đồng trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần tạo điều kiện cho người dân đón Tết Nguyên đán và tham gia các lễ hội xuân năm 2025 một cách an toàn, lành mạnh.

Hàng loạt vụ bắt giữ vì vi phạm an toàn thực phẩm

Trong mấy ngày đầu năm 2025, cơ quan chức năng TP.Hà Nội đã thu giữ gần chục tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc tại một số cơ sở sơ chế, kinh doanh thực phẩm đông lạnh.

Cụ thể, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an Hà Nội phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sơ chế, kinh doanh thực phẩm đông lạnh Minh Quý, có địa chỉ tại thôn Làng Kim 1, xã Kim Quan, huyện Thạch Thất (Hà Nội).

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở chưa xuất trình được hóa đơn, chứng minh nguồn gốc xuất xứ gần 3 tấn hàng hóa gồm nầm, tràng, chân gà, thịt, đuôi trâu bò các loại... Theo cơ quan chức năng, đây là số thực phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh, chuẩn bị được đem ra tiêu thụ trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Tiếp đó, Phòng Cảnh sát Kinh tế phối hợp với Cục Quản lý Thị trường Hà Nội kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh tại địa chỉ ngõ 21 Tựu Liệt, huyện Thanh Trì. Tại thời điểm kiểm tra, tổ công tác phát hiện hơn 2,1 tấn thực phẩm đông lạnh gồm nầm lợn, tràng trứng, tràng lợn, kê gà, mề gà... không rõ nguồn gốc xuất xứ, chưa được kiểm định chất lượng. Qua điều tra, chủ cơ sở khai nhận thu mua số hàng hóa trôi nổi trên thị trường và bán lại cho các khách hàng có nhu cầu tại Hà Nội và địa bàn một số tỉnh lân cận.

Tại Đắk Lắk, vào cuối tháng 12/2024, cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk đã triệt phá 6 cơ sở sản xuất giá đỗ với số lượng lớn bị ngâm hóa chất độc hại, đang tuồn ra thị trường.

Cùng thời điểm, tại Đà Nẵng, cơ quan chức năng cũng đã bắt và thu giữ một tấn giò có chứa hàn the, vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm.

Nhộn nhịp thị trường bánh kẹo Tết: Cảnh giác hàng giả, hàng nhái Nhộn nhịp thị trường bánh kẹo Tết: Cảnh giác hàng giả, hàng nhái

Mùa Tết, nhu cầu mua sắm bánh kẹo tăng cao, tạo điều kiện cho hàng giả, hàng nhái tung hoành. Nếu không cảnh giác, người ...

Mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt và đau bụng... cẩn thận ngộ độc hàn the! Mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt và đau bụng... cẩn thận ngộ độc hàn the!

Mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt, đau bụng – những triệu chứng tưởng chừng như thông thường lại có thể là dấu hiệu của ngộ ...

Sốc: 1 gram hóa chất “phù phép” 1 tạ thịt thối thành thịt tươi Sốc: 1 gram hóa chất “phù phép” 1 tạ thịt thối thành thịt tươi

3 lạng thịt ôi, thối ngâm hóa chất pha nước trắng trong 5 phút “hô biến” thành thịt tươi, không mùi. Đây là hóa chất ...

Tin cùng chuyên mục

48 giờ vàng trong điều trị cúm: Ai cần đến bệnh viện sớm?

Sống an toàn

48 giờ vàng trong điều trị cúm: Ai cần đến bệnh viện sớm?

Bệnh cúm tưởng chừng đơn giản nhưng có thể dẫn đến biến chứng nguy hiểm nếu trì hoãn điều trị.

Ưu tiên bảo vệ sức khỏe người lao động ngoài trời mùa rét đậm, rét hại

Khỏe – Đẹp

Ưu tiên bảo vệ sức khỏe người lao động ngoài trời mùa rét đậm, rét hại

Trước tình hình rét đậm, rét hại kéo dài trên diện rộng, Bộ Y tế vừa ban hành công văn khẩn số 557/BYT-MT, yêu cầu Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố từ Hà Giang đến Thừa Thiên Huế tăng cường các biện pháp bảo vệ sức khỏe người dân, đặc biệt là người lao động ngoài trời, người già và trẻ em.

Phòng và trị cúm bằng 4 bài thuốc Đông y từ "cây nhà lá vườn"

Khỏe – Đẹp

Phòng và trị cúm bằng 4 bài thuốc Đông y từ "cây nhà lá vườn"

Cúm mùa (do virus cúm A, B gây ra) dễ lây lan và gây biến chứng trong mùa lạnh. Để phòng và trị cúm an toàn, hiệu quả, hãy tham khảo ngay 4 bài thuốc Đông y đơn giản từ dược liệu vườn nhà.

Bệnh nhân nguy kịch vì mắc cúm A: Bộ Y tế cảnh báo gì?

Sống an toàn

Bệnh nhân nguy kịch vì mắc cúm A: Bộ Y tế cảnh báo gì?

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đang điều trị 8 bệnh nhân mắc cúm, trong đó có một trường hợp nguy kịch phải can thiệp ECMO. Trước nguy cơ dịch cúm A, B vẫn có thể bùng phát, Bộ Y tế khuyến cáo người dân không nên chủ quan.

Những đại dịch cúm khủng khiếp nhất trong lịch sử nhân loại

Sống an toàn

Những đại dịch cúm khủng khiếp nhất trong lịch sử nhân loại

Các đại dịch cúm trong lịch sử nhân loại đã định hình phản ứng y tế công cộng qua nhiều thập kỷ. Những sự kiện lịch sử này cũng nhắc nhở chúng ta về tác động tiềm ẩn của các đợt bùng phát virus cúm đối với sức khỏe con người.

Đọc thêm

Cúm mùa có thể gây tử vong: Chuyên gia cảnh báo 2 dấu hiệu cần nhập viện ngay

Sống an toàn

Cúm mùa có thể gây tử vong: Chuyên gia cảnh báo 2 dấu hiệu cần nhập viện ngay

Mỗi năm, cúm mùa gây ra hàng trăm nghìn ca tử vong trên toàn thế giới, nhưng tại Việt Nam, mức độ nguy hiểm của căn bệnh này vẫn chưa được quan tâm đúng mức. Các chuyên gia cảnh báo, nếu có hai biểu hiện suy hô hấp là thở nhanh, thở nông và SpO2 giảm dưới 95%, người bệnh cần nhập viện ngay để tránh biến chứng nguy hiểm.

Một số bài thuốc dân gian phòng, điều trị bệnh hiệu quả trong và sau Tết

Sống an toàn

Một số bài thuốc dân gian phòng, điều trị bệnh hiệu quả trong và sau Tết

Tết Nguyên đán là dịp đoàn tụ gia đình, bạn bè, và là thời gian cho những bữa tiệc thịnh soạn, những chuyến đi chơi sau một năm làm việc vất vả. Vì vậy, chế độ ăn uống và sinh hoạt của nhiều gia đình có sự thay đổi, có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

TP. Huế trực thuộc Trung ương: Triển vọng lớn từ mốc son lịch sử

Sống an toàn

TP. Huế trực thuộc Trung ương: Triển vọng lớn từ mốc son lịch sử

Một tin vui đầu năm mới, ngày 1/1/2025, tỉnh Thừa Thiên Huế chính thức trở thành TP. Huế trực thuộc Trung ương và hoàn thành sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, xã của thành phố theo Nghị quyết của Quốc hội và Ủy ban Thường vụ Quốc hội. Đây là mốc son, bước ngoặt lịch sử mở ra sự bứt phá cho Huế, trong đó có những triển vọng về đầu tư, việc làm và thu nhập cho NLĐ.

TS. BS. Trương Hồng Sơn: Để khỏe mạnh những ngày Tết!

Sống an toàn

TS. BS. Trương Hồng Sơn: Để khỏe mạnh những ngày Tết!

Tết Nguyên Đán đang cận kề, nhưng niềm vui sum họp đôi khi lại đi kèm với những lo toan về sức khỏe. Vậy làm thế nào để có một mùa Tết an vui, khỏe mạnh? Phóng viên (PV) Tạp chí LĐ&CĐ đã có cuộc trao đổi cùng TS. BS. Trương Hồng Sơn, Phó Tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam.

Gác lại nỗi niềm riêng

Bệnh nghề nghiệp

Gác lại nỗi niềm riêng

Trong những ngày đầu năm mới, khi tiếng pháo giao thừa rộn ràng vang vọng, khi mỗi gia đình quây quần bên mâm cơm ấm cúng, có một góc khuất lặng thầm, nơi những người khoác lên mình chiếc áo blouse trắng vẫn miệt mài với công việc. Câu chuyện trực Tết của họ không chỉ là trách nhiệm mà còn là sự hy sinh, lòng trắc ẩn và tình yêu nghề sâu sắc.

Tết của những người lính Hải quân

Sống an toàn

Tết của những người lính Hải quân

Tết là thời điểm mọi người dù đi xa nơi đâu cũng trở về quay quần bên gia đình, cùng sum họp đón mừng năm mới. Thế nhưng, Tết với lính Hải quân là những nhớ thương gửi lại, là những bước chân vội vã tuần tra, là những ánh mắt dõi theo vùng biển vùng trời để mang cái Tết bình yên cho mọi nhà, mọi người.

Vài gợi ý vui xuân cho người lao động

Khỏe – Đẹp

Vài gợi ý vui xuân cho người lao động

Tết là thời điểm người công nhân có thể thư giãn, tận hưởng “cuộc sống chậm”. Đi đâu, chơi gì là câu hỏi của không ít người. Dưới đây là một số gợi ý NLĐ có thể tham khảo, dành thời gian khám phá dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 để vui và “nạp” thêm năng lượng tích cực.

Rượu bia ngày Tết: Bệnh viện "báo động" ca nhập viện tăng đột biến

Sống an toàn

Rượu bia ngày Tết: Bệnh viện "báo động" ca nhập viện tăng đột biến

Rượu bia ngày Tết, chuyện tưởng như 'bình thường' nhưng lại tiềm ẩn những nguy cơ khó lường. Liệu chúng ta có đang quá dễ dãi với chính sức khỏe của mình trong những ngày lễ hội?

Công nhân Huế đi đâu, chơi gì vào những ngày Tết?

Khỏe – Đẹp

Công nhân Huế đi đâu, chơi gì vào những ngày Tết?

Tết Nguyên Đán 2025 là cơ hội để người lao động Huế khám phá vùng đất Cố đô với vẻ đẹp rất khác, đồng thời hòa mình vào đời sống văn hóa của địa phương có bề dày lịch sử bằng các hoạt động trải nghiệm, lễ hội truyền thống thú vị và an toàn.

Bác sĩ Trần Văn Phúc: "Hãy uống rượu bia an toàn, đừng vì lễ Tết mà quên sức khỏe"

Sống an toàn

Bác sĩ Trần Văn Phúc: "Hãy uống rượu bia an toàn, đừng vì lễ Tết mà quên sức khỏe"

Ngày Tết là dịp người người, nhà nhà sum vầy bên nhau, cũng là thời điểm người Việt sử dụng rượu bia nhiều hơn. Bên cạnh niềm vui, việc lạm dụng rượu bia, đặc biệt là rượu không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe. Bác sĩ Trần Văn Phúc, Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn (Hà Nội), một trong 10 thầy thuốc trẻ Việt Nam tiêu biểu năm 2014, chủ kênh Youtube “Bác sĩ Trần Văn Phúc Official” với hàng trăm nghìn người đăng ký theo dõi đã chia sẻ với phóng viên (PV) Tạp chí Lao động và Công đoàn những thông tin quan trọng về tác động của rượu bia, cách phòng tránh ngộ độc và lời khuyên để mọi người đón Tết an toàn, ý nghĩa.

6 điều cần tránh để Tết Nguyên đán vui vẻ và an toàn

Sống an toàn

6 điều cần tránh để Tết Nguyên đán vui vẻ và an toàn

Tết Nguyên đán là dịp để mọi người sum vầy bên gia đình, bạn bè. Đây cũng là thời điểm để chúng ta đón chào năm mới với niềm vui và hy vọng. Tuy nhiên, trong không khí vui tươi này, vẫn có những hành vi cần tránh để không làm gián đoạn niềm vui Tết và đảm bảo an toàn cho chính mình cũng như cộng đồng.

Làm đẹp đón Tết ở "spa dỏm", nhiều trường hợp phải đến bệnh viện

Sống an toàn

Làm đẹp đón Tết ở "spa dỏm", nhiều trường hợp phải đến bệnh viện

Gần Tết, nhu cầu làm đẹp tăng cao, nhiều người vì ham rẻ đã tìm đến các spa không uy tín, dẫn đến "tiền mất tật mang".

Cháy căn hộ ở Hà Nội khi chủ nhà về quê ăn Tết: Chuyên gia hướng dẫn phòng tránh cho mọi gia đình

Khỏe – Đẹp

Cháy căn hộ ở Hà Nội khi chủ nhà về quê ăn Tết: Chuyên gia hướng dẫn phòng tránh cho mọi gia đình

Vụ cháy đáng tiếc đã xảy ra tại một căn hộ ở phố Tôn Thất Thiệp (phường Điện Biên, quận Ba Đình, Hà Nội) vào ngày 25/1, khi chủ nhà vắng mặt để về quê đón Tết Nguyên đán. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ cháy nổ gia tăng trong dịp lễ Tết, đặc biệt là khi người dân thường có xu hướng đi xa nhà.

Tiêu Tết an toàn và thông minh

Sống an toàn

Tiêu Tết an toàn và thông minh

Tết không chỉ là thời điểm gia đình sum họp, mà còn là dịp để mỗi người tự thưởng cho mình những món quà sau một năm làm việc vất vả. Tuy nhiên, sự hào hứng mua sắm có thể khiến chúng ta “vung tay quá trán” nếu không có kế hoạch chi tiêu hợp lý. Vậy, làm thế nào để có một cái Tết an toàn, vui vẻ mà vẫn đảm bảo “tiền vào như nước, tiền ra có kiểm soát”?

32 học sinh uống nhầm, ngộ độc thuốc diệt chuột

Khỏe – Đẹp

32 học sinh uống nhầm, ngộ độc thuốc diệt chuột

Mới đây, Trung tâm Nhi Khoa và Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận cấp cứu 32 bệnh nhi bị ngộ độc, do nghi ngờ uống nhầm thuốc diệt chuột.

Đón Tết Ất Tỵ an toàn: Lưu ý phòng chống cháy nổ từ các hoạt động sưởi ấm, thắp hương

Khỏe – Đẹp

Đón Tết Ất Tỵ an toàn: Lưu ý phòng chống cháy nổ từ các hoạt động sưởi ấm, thắp hương

Thời tiết rét đậm, rét hại khiến nhu cầu sưởi ấm của người lao động tăng cao. Việc sử dụng các thiết bị sưởi hoặc than, củi không đúng cách tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, ngạt khí. Bên cạnh đó, dịp Tết Nguyên đán, các hoạt động như thắp hương, đốt vàng mã cũng có thể gây ra những vụ hỏa hoạn nghiêm trọng. Để đảm bảo an toàn cháy nổ, mỗi gia đình cần nâng cao ý thức và tuân thủ các khuyến cáo từ lực lượng chức năng.

Diva Hồng Nhung mắc ung thư vú: Những dấu hiệu cảnh báo bệnh sớm cần biết

Khỏe – Đẹp

Diva Hồng Nhung mắc ung thư vú: Những dấu hiệu cảnh báo bệnh sớm cần biết

Diva Hồng Nhung bất ngờ thông tin bị mắc bệnh ung thư vú khiến đồng nghiệp và người hâm mộ rất hoang mang. Bên cạnh đó, không ít người muốn tìm hiểu dấu hiệu nhận biết bệnh ung thư vú, bởi thời gian qua thấy nàng Bống không có biểu hiện của ốm bệnh.

Cận Tết, cảnh báo nguy cơ cháy nổ từ bình gas mini

Khỏe – Đẹp

Cận Tết, cảnh báo nguy cơ cháy nổ từ bình gas mini

Bình gas mini tiềm ẩn nhiều nguy cơ cháy nổ, đặc biệt khi nhu cầu sử dụng tăng cao vào dịp Tết. Chỉ trong tháng 1, nhiều vụ việc thương tâm đã xảy ra, gây hậu quả nặng nề cho người bị nạn.

Giám sát bệnh truyền nhiễm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội năm 2025

Sống an toàn

Giám sát bệnh truyền nhiễm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội năm 2025

Trong bối cảnh thời tiết thay đổi thất thường và sự di chuyển, giao lưu ngày càng tăng, các bệnh truyền nhiễm luôn là một mối đe dọa tiềm ẩn đối với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là người lao động.

Thời tiết dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ rét đậm: Người dân vui Xuân thế nào an toàn?

Khỏe – Đẹp

Thời tiết dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ rét đậm: Người dân vui Xuân thế nào an toàn?

Theo dự báo, thời tiết dịp Tết Nguyên đán ở miền Bắc giảm sâu, rét đậm rét hại. Điều này sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và sinh hoạt của người dân. Vậy, làm thế nào để có thể giữ gìn sức khỏe vui Xuân?