Bánh kẹo “ba không” tràn ngập thị trường

Những ngày gần Tết, nắm bắt tâm lý sính ngoại và ưa chuộng những sản phẩm lạ, rẻ, nhiều cửa hàng đã nhập khẩu số lượng lớn các loại bánh kẹo từ nước ngoài, đặc biệt là Trung Quốc, Đài Loan, nhưng không rõ nguồn gốc xuất xứ. Các sản phẩm này thường được bày bán theo dạng cân, không có bao bì, không nhãn mác, cũng không ghi rõ hạn sử dụng, khiến người tiêu dùng khó có thể biết được thông tin về chất lượng sản phẩm. Đây chính là những sản phẩm được gọi là "bánh kẹo ba không" (không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng).

Bánh kẹo “ba không” đang được bày bán tràn lan trên thị trường.

Tại chợ Đồng Xuân (Hà Nội), nhiều cửa hàng bày bán những món bánh kẹo đầy màu sắc trong các bao nilon, khay nhựa. Chủ gian hàng cho biết những sản phẩm này là "hàng ngon của Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan". Thế nhưng, khi được hỏi về giấy tờ nhập khẩu, chủ cửa hàng không chứng minh được nguồn gốc của sản phẩm, cũng như không cung cấp được bất kỳ thông tin gì về nguồn gốc hay hạn sử dụng.

Song, những món bánh kẹo này vẫn được tiêu thụ mạnh mẽ nhờ vào giá cả hấp dẫn và tâm lý ưa chuộng đồ ngoại của người tiêu dùng.

Chị Nguyễn Hoài Thu (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho biết: “Tết năm nào tôi cũng ra chợ này mua sắm bánh kẹo, các loại hạt về cho gia đình sử dụng dịp Tết. Ở đây, bánh kẹo và hạt phong phú, đa dạng, quan trọng là giá hợp lý. Cửa hàng của họ bán quanh năm, tôi và gia đình cũng nhiều năm mua sắm quen nhưng chưa bao giờ bị xảy ra ngộ độc nặng hay nhẹ. Vì vậy, tôi thấy, không chỉ mẫu mã đẹp, bắt mắt mà chất lượng cũng khá tốt”.

Thực phẩm đông lạnh nhập lậu

Ngoài bánh kẹo nhập khẩu, các mặt hàng thực phẩm đông lạnh cũng được nhập khẩu với giá rẻ, mẫu mã đẹp, được tiêu thụ rộng rãi trong dịp Tết. Vấn đề nổi cộm vẫn là nhiều mặt hàng này không có chứng từ, giấy tờ kiểm định chất lượng, nguồn gốc xuất xứ.

Chỉ riêng mấy ngày đầu năm 2025, cơ quan chức năng TP. Hà Nội đã thu giữ gần chục tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc tại một số cơ sở sơ chế, kinh doanh thực phẩm đông lạnh.

Thịt đông lạnh nhập lậu được bán tràn lan trên các trang mạng xã hội. (Ảnh: SK&ĐS)

Điển hình là vụ Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an Hà Nội phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sơ chế, kinh doanh thực phẩm đông lạnh Minh Quý, có địa chỉ tại thôn Làng Kim 1, xã Kim Quan, huyện Thạch Thất (Hà Nội); phát hiện gần 3 tấn hàng hóa gồm nầm, tràng, chân gà, thịt, đuôi trâu bò các loại... mà chủ cơ sở không có hóa đơn, không chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Tiếp đó, lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh tại địa chỉ ngõ 21 Tựu Liệt, huyện Thanh Trì (Hà Nội) cũng phát hiện hơn 2,1 tấn thực phẩm đông lạnh gồm nầm lợn, tràng trứng, tràng lợn, kê gà, mề gà... không rõ nguồn gốc xuất xứ, chưa được kiểm định chất lượng. Chủ cơ sở khai nhận thu mua số hàng hóa trôi nổi trên thị trường và bán lại cho các khách hàng có nhu cầu tại Hà Nội và địa bàn một số tỉnh lân cận.

Điều đáng nói, hầu hết các chủ cơ sở nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm không quan tâm đến nguồn gốc hàng hóa mà chỉ chú trọng vào giá thành và nhu cầu tiêu thụ, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người dân.

Tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm

Theo PGS. TS. Trần Đáng, Nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), để đảm bảo sức khỏe trong dịp Tết, người tiêu dùng nên ưu tiên chọn mua các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận chất lượng và hạn sử dụng. Đồng thời, cần kiểm tra kỹ nhãn mác của sản phẩm, nhất là đối với thực phẩm chế biến sẵn, sản phẩm nhập khẩu, hay thực phẩm bán trên mạng.

Hiện nay, trên kệ của các siêu thị lớn, nhỏ đã bày bán nhiều thực phẩm Tết với những mẫu mã khá bắt mắt.

TS. Trần Việt Nga, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thì thông tin, thực hiện Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội Xuân 2025, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã thành lập năm đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành tại 10 tỉnh, thành phố, gồm: Lạng Sơn, Thái Nguyên, Trà Vinh, Sóc Trăng, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hà Nội, Hải Dương, Thành phố Hồ Chí Minh, Ðồng Nai. Thời gian triển khai từ ngày 20/12/2024 đến ngày 25/3/2025.

Theo đó, các đoàn sẽ kiểm tra việc tổ chức và hoạt động của Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm các cấp; kiểm tra, đánh giá việc thực hiện công tác tuyên truyền, giáo dục pháp luật và phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật mới ban hành; kiểm tra điều kiện của cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; chất lượng, an toàn của sản phẩm thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm; lấy mẫu kiểm nghiệm.

Tết Nguyên Đán là dịp quan trọng để gia đình quây quần bên nhau, và một bữa ăn an toàn, đầy đủ sẽ góp phần tạo nên không khí ấm cúng, hạnh phúc. Trong bối cảnh thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng vẫn đang tràn lan trên thị trường, bên cạnh nỗ lực của các cơ quan quản lý, lực lượng chức năng, mỗi người cần phải trở thành người tiêu dùng sáng suốt, thông thái, vì sức khỏe, sự an toàn của chính mình và gia đình, để có một cái Tết an khang, hạnh phúc.

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngày Tết từ chất bảo quản Tuy được phép sử dụng, chất bảo quản thực phẩm vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây hại nếu dùng quá liều. Ngộ độc, viêm nhiễm, ...

Lưu ý an toàn cho người lao động khi mua thực phẩm ngày Tết Để những giây phút sum vầy bên gia đình những ngày Tết thực sự trọn vẹn, ý nghĩa, bên cạnh chế độ ăn uống, người ...

Thủ tướng yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025 Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ, ban ngành, cơ quan, đơn vị thực hiện quyết liệt và đồng bộ các biện pháp nhằm ...